Органические кислоты в лимоне и грейпфруте играют немаловажную роль в стимуляции обмена веществ, улучшении процесса пищеварения, усвоения пищи и выработке пищеварительных соков. Грейпфрут укрепляет нервную систему, что полезно при умственном и физическом переутомлении. Варенье шикарное — изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный. Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.
Энергетическая ценность на 100 грамм — 99 ккал. Б/Ж/У — 1/1/21.
Что нам понадобится:
- 3 крупных грейпфрута (1,3-1,5 кг);
- 1 лимон;
- 300 гр. сахарозаменителя.
Способ приготовления:
- Грейпфруты очистить и разобрать на дольки. Ножницами отрезать у каждой дольки верхнюю часть.
- Отогнуть боковые плёнки и вынуть мякоть. Выбрать косточки. Взвесить очищенный грейпфрут.
- У лимона ножом срезать верхнюю окрашенную часть корочки и нарезать её
тонкой соломкой. Выжать из лимона сок. - В кастрюлю положить мякоть грейпфрутов, лимонный сок и нарезанную цедру.
- Всыпать сахарозаменитель. Вес сахарозаменителя равен половине веса очищенного грейпфрута.
- Поставить кастрюлю на большой огонь и довести массу до кипения. Перемешать и убавить огонь до среднего. Уварить массу в 1,5-2 раза.
Варенье готово, приятного аппетита!
Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!
Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!
