ПП рецепты: диетический холодец

Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно также приготовить говяжий язык.

Энергетическая ценность на 100 грамм — 127 ккал. Б/Ж/У — 20/4/2.

Что нам понадобится:

  1. вода — 1 литр;
  2. куриная грудка — 1 шт.;
  3. соль, перец — по вкусу;
  4. лавровый лист — 1-2 шт. по вкусу;
  5. 25 гр. желатина;
  6. 1 яйцо;
  7. зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В 1 литре воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца.
  2. Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 гр. желатина.
  3. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник.

dd0akwo6gca

Холодец готов, приятного аппетита!

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Оцените статью
ПП рецепты: диетический холодец
Скетч на фильм «Отряд Самоубийц», качковская версия :)