ПП рецепты: рыбные котлетки с зелёным горошком

Энергетическая ценность на 100 грамм — 84 ккал. Б/Ж/У — 13/2/4.

Что нам понадобится:

  1. филе белой рыбы — 700 гр.;
  2. немного молотых овсяных отрубей (примерно столовая ложка);
  3. лук — 1 шт.;
  4. яйцо — 1 шт.;
  5. яичный желток — 1 шт.;
  6. молоко обезжиренное — 100 мл.;
  7. замороженный зеленый горошек — 200 гр.;
  8. соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке.
  2. Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте.
  3. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
  4. Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету.
  5. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.

qw0s9xboh7q

Котлетки готовы, приятного аппетита!

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ПП рецепты: рыбные котлетки с зелёным горошком