Энергетическая ценность на 100 грамм — 95 ккал. Б/Ж/У — 5/1/18.
Что нам понадобится для теста:
- кефир обезжиренный — 450 мл.;
- мука цельнозерновая или овсяная — 320 гр.;
- сода — 1 чайная ложка.
Что нам понадобится для начинки:
- капуста — 400 гр.;
- морковь — 1-2 шт.;
- специи, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
- Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
- Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
- Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
- Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.
Пирог готов, приятного аппетита!
Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!
Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!
